食品實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)報(bào)價(jià),南京食品實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)裝修
admin 2021-03-05 10:40:36 478閱讀
一、食品實(shí)驗(yàn)室的環(huán)境要求
1. 食品實(shí)驗(yàn)室的設(shè)計(jì)應(yīng)符合采光良好、照明完善的基本要求;實(shí)驗(yàn)室工作臺(tái)面保持水平、無縫;實(shí)驗(yàn)室墻面和地面應(yīng)光滑和容易清洗。
2. 食品實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)布局要合理科學(xué)規(guī)范,一般應(yīng)有準(zhǔn)備間和無菌室,其中無菌室作為重點(diǎn)建設(shè)對(duì)象,應(yīng)選配優(yōu)質(zhì)空調(diào)設(shè)備和過濾設(shè)備,達(dá)到良好的通風(fēng)。
3. 食品實(shí)驗(yàn)室應(yīng)維持清潔的狀態(tài):桌柜等表面應(yīng)每天用消毒液擦拭,保持無塵;儀器物品擺放應(yīng)整齊合理,原位歸置;使用過的廢棄實(shí)驗(yàn)材料應(yīng)有專門的單獨(dú)垃圾箱處理。
食品實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)應(yīng)具備的儀器主要有:培養(yǎng)箱、高壓鍋、低溫冰箱、普通冰箱、厭氧培養(yǎng)設(shè)備、顯微鏡、離心機(jī)、超凈工作臺(tái)、振蕩器、天平、冷凍干燥設(shè)備、勻質(zhì)器、恒溫水浴箱、菌落計(jì)數(shù)器、生化培養(yǎng)箱、電位PH計(jì)、高速離心機(jī)等。
三、食品實(shí)驗(yàn)室的無菌操作要求
1. 統(tǒng)一工作服、工作帽及拖鞋,放置在無菌室緩沖間,進(jìn)入實(shí)驗(yàn)區(qū)域前通過紫外線消毒后使用;充分洗手,肥皂洗手——75%的酒精棉球擦干凈。
2. 食品實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)中用的吸管、培養(yǎng)基等必須經(jīng)過先消毒;未使用完的器皿,不能放置后二次使用;金屬用具應(yīng)高溫或用95%酒精點(diǎn)燃燒灼3次后使用。
3. 吸管尖不能接觸外物,包括試管或平皿邊;接種環(huán)和針在接種病菌前應(yīng)經(jīng)火焰燒灼全部金屬絲。