食品工廠實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)和布局的6點(diǎn)原則
admin 2021-03-09 10:40:42 517閱讀
(1)地面設(shè)計(jì)：食品廠房生產(chǎn)車間地面一般用水磨石鋪設(shè)，防水處理后涂環(huán)氧樹脂層，做環(huán)氧地坪。食品廠房內(nèi)有需要清洗排水功能的車間，需要設(shè)計(jì)有一定的坡度(1.0%~1.5%為宜)。以便排水，且應(yīng)有良好的排水系統(tǒng)。
(2)屋頂和天花設(shè)計(jì)：食品工廠實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)屋頂天花全部采用高分子復(fù)合材料扣板，不吸水、表面光滑、環(huán)保、防火、防潮。不僅起到環(huán)保、防火作用，而且防潮防水防腐蝕防結(jié)露，使用壽命長，安裝方便，不使用涂料和膠水。
(3)門窗設(shè)計(jì)：車間門為彩鋼板制成的、不易變形的單向彈簧門;窗為鋁合窗，窗臺高于地面1m以上。
(4)食品廠通風(fēng)排氣設(shè)計(jì)：食品工廠實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)冷卻車間和內(nèi)包裝車間采用機(jī)械管道進(jìn)風(fēng)，管道內(nèi)設(shè)空氣過濾器，進(jìn)風(fēng)口離地面2米以上，其它功能車間采用自然進(jìn)風(fēng)。排風(fēng)口均設(shè)在遠(yuǎn)離風(fēng)口處，并增設(shè)防護(hù)罩。
(5)采光、照明設(shè)計(jì)：食品工廠實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)各生產(chǎn)車間全部以日光燈照明。拆包間、混料間、原料倉、操作車間、冷卻車間、內(nèi)包裝車間的日光燈加裝防護(hù)燈罩。
(6)給排水設(shè)計(jì)：生產(chǎn)用水為市政自來水，工廠內(nèi)部再作進(jìn)一步2微米反滲透處理。更衣室和操作車間等需清洗排水功能的車間并設(shè)地漏排水。
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